nero di troia

Puglia - Indicazione geografica tipica

Ottenuto esclusivamente da uve di Troia, esalta in pieno le sue caratteristiche accompagnato da carni rosse e selvaggina.

Colore rosso rubino con sfumature granato ha profumo vinoso e sapore asciutto.

TIPOLOGIA

Vino rosso

DENOMINAZIONE

Nero di Troia Puglia IGT rosso

ZONA DI PRODUZIONE

Agro di Barletta

ABBINAMENTI

Zuppe rustiche, paste condite con sughi saporosi, arrosti leggeri

TASSO ALCOLICO

12,5%

CONTENUTO

750 ml

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI

UM

per 100 ml

Valore energetico (kcal)

kcal

72

Valore energetico (kJ)

kJ

300

Grassi totali

g

0

di cui saturi

0

Carboidrati totali

g

0,9

di cui zuccheri

0

Proteine

g

0

Sale (NaCl)

g

0,01

INGREDIENTI:

MATERIE PRIME:

Uve

CONSERVANTI E ANTIOSSIDANTI:

Diossido di zolfo (E 220)

CONSERVANTI E ANTIOSSIDANTI:

Diossido di zolfo (E 220)

AGENTI STABILIZZANTI:

Gomma arabica (E 414)

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